Her er en liste med korte notater over siste periodes India Pale Ale bonanza, når man først blir hekta på humle så er det ikke lett å gå over til annen øl. En god IPA skal etter min mening gi en eksplosjon av fersk humlesmak, den skal ha god bitterhet og samtidig friskhet.
De ulike øl under er kjøpt inn på Vinmonopolet og Systembolaget. I tilfeldig rekkefølge.
Rise Premium India Pale Ale, 50cl, 5,5%, kr 57,80 (Vinmonopolet)
Først - dette er ingen IPA! Økologisk laget, men minner mer om en pilsner enn en ale - og iallefall ingen smaksfull og humlerik IPA. Hadde nok ikke klart turen til India...
Ægir India Pale Ale, 50cl, 6,5%, kr 65,90 (Vinmonopolet)
God, men liker ikke helt humlesmaken - skal visstnok bruke Galena til bitterhet og Centennial til smak. Må likevel gjentas, er nok ikke vanskelig å venne seg til...
Nøgne Ø India Pale Ale, 50cl, 7,5%, kr 68,90 (Vinmonopolet)
Nam! Har friskheten, bitterheten og eksplosjonen av humlesmak som jeg ønsker i en god IPA. Bruker Chinook til bitterhumle og Cascade til smakshumle. Favoritten.
St. Austell Proper Job IPA, 50cl, 5,5%, kr 49,90 (Vinmonopolet)
Noe skuffende. Oppgir å bruke både Willamette, Chinook og Cascade-humle, men åpenbart så altfor lite.
Haandbryggeriet Dobbel Dose IPA, 50cl, 9%, kr 71,30 (Vinmonopolet)
Uklar, nydelig duft av aprikos, lichi, og sitrus, deilig fylde, skjuler sine 9% flott. Mangler noe friskhet i smaken, metallisk. Alt i alt litt skuffende siden smaken ikke følger opp.
Midtfyns Bryghus Double India Pale Ale, 50cl, 9,2%, kr 79,90 (Vinmonopolet)
Brew Dog Punk IPA, 33cl, 5%, kr 36,50 (Vinmonopolet) og kr 19,90 (Systembolaget)
En godt over middels god IPA som kan gjentas, men ikke helt der oppe blant de beste. Bruker humlene Chinook, Ahtanum, Simcoe og Nelson Sauvin.
St Eriks IPA, 33cl, 5,3%, kr 17,90 (Systembolaget)
En godt over middels god IPA som kan gjentas, men ikke helt der oppe blant de beste. Bruker humlene Chinook, Ahtanum, Simcoe og Nelson Sauvin.
St Eriks IPA, 33cl, 5,3%, kr 17,90 (Systembolaget)
Grei på grensen til god. Godt humlet med Centennial og Amarillo. Mest for pengene!
Sigtuna Sommer IPA, 50cl, 7%, kr 31,50 (Systembolaget)
God og vellaget "new style" India Pale Ale. Bare synd den ikke var å få tak i lengre over grensa på andre forsøk.
Sierra Nevada Torpedo Extra IPA, 35cl, 7,2%, kr 26,90 (Systembolaget)
Dette var ikke rare sakene fra en av mikrobryggeri pionerene - nå har de kanskje blitt for store? Tam og pregløs, blir kjedelig. Det kan jo hende den lange veien over Atlanteren også har medvirket? Skuffende og langreist øl...
Nils Oscar - India Ale, 33cl, 5,3%, kr 18,90 (Systembolaget)
Grei og ærlig IPA, litt "old style" så den blir fort for snill i sammenligning med de humlerike variantene. Kun Amarillo humle.
Nils Oscar - Hop Yard IPA, 33cl, 7,3%, kr 25,40 (Systembolaget)
Ny sort fra samme produsent som over. "Mer av alt". Deilig humlerik, god bitterhet fra Cascade, Simcoe, Nelson Sauvin og Amarillo, i tillegg proppet med smak fra Amarillo, Citra og Nelson Sauvin. Dette gir en god sitruslukt og smak - spesielt grapefrukt er fremtredende. Nesten alt jeg ser etter i en IPA, rett bak Nøgne Ø.
Belhaven Twisted Thistle IPA, 35,5cl, 5,3%, kr 16 (Systembolaget)
Når man presser prisen såpass lav er nok også mesteparten av de deilige humlene presset ned til et minimum. Det kjennes på smaken, duften er derimot flott. Dette er skuffende og ikke verdt å gjenta.
Snake Dog IPA, 35,5cl, 7,1%, kr 41,90 (Vinmonopolet)
Grei, men virker noe tam i forhold til Amerikansk IPA. Warrior og Colombus humle er brukt. Mulig denne også har reist litt langt?
Fuller's India Pale Ale, 50cl, 5.3%, kr 23,80 (Systembolaget)
Grei klassisk IPA, det jeg ville ha forventet meg for noen år tilbake og greit som referanse. Faller imidlertid igjennom blant mer humlerike nye varianter.
For å konkludere, og om jeg må rangere så blir dette lista:
1. Nøgne Ø IPA
2. Nils Oscar - Hop Yard IPA
3. Ægir IPA
Kommentarer